Pane e Gianduia

lievito madre

Lingue di suocera con zucchine e pomodorini

Lingue di suocera con zucchine e pomodorini, lungi da me l’aver inventato questo nome. E’ una…
Ciabattine di grano tenero

Oggi vi propongo delle morbide Ciabattine di grano tenero, la prima versione collaudata di una ricetta…
Focaccia con carote e rosmarino

Oggi prepariamo una soffice e saporita Focaccia con carote e rosmarino. Le feste sono finite e…
Pane di ogni giorno

L’ho chiamato Pane di ogni giorno perché è il classico pane semplice da mangiare a colazione…
Pane bianco con semi di finocchio

Oggi faccio pausa dalle ricette pasquali e vi propongo il Pane bianco con semi di finocchio,…
Panini al formaggio pecorino con pinoli

Panini al formaggio pecorino con pinoli. Sempre in tema di ricette pasquali, ecco un’altra idea per…
Brioche alla crema con lamelle di mandorle

La Brioche alla crema con lamelle di mandorle è un dolce perfetto per la colazione e…
Focaccia dolce di Chieri

La Focaccia dolce di Chieri è un prodotto da forno tipico della città omonima. E’ diffuso…
Fruste di pane alle olive

Erano secoli che non facevo le Fruste di pane alle olive, ma non mi ero dimenticata…
Panini morbidi alle erbe aromatiche

Mentre voi, l’8 marzo, siete alle prese con la torta mimosa, io vi propongo i Panini…
Treccia brioche al cioccolato bianco

Oggi vi propongo una morbidissima Treccia brioche al cioccolato bianco, un dolce che vi conquisterà per…
Pane rustico alle noci

Il Pane rustico alle noci è uno dei panificati che mi hanno dato più soddisfazione e…