Pane e Gianduia

Zucchine

Gnocchi di pane con verdure miste

Oggi vi lascio un’idea semplice per cucinare in modo gustoso gli Gnocchi di pane con verdure…
Parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine, una squisita variante della ricetta classica che prevede melanzane. In questa versione…
Involtini di zucchine fritte con fiordilatte

Involtini di zucchine fritte con fiordilatte, antipasto veloce di fine estate, ideale come base da arricchire…
Lasagne con zucchine e provola affumicata

Lasagne con zucchine e provola affumicata, per chiudere (forse) la stagione dei piatti tipicamente estivi. Dopo…
Crostata salata con ortaggi misti

Oggi vi propongo una Crostata salata con ortaggi misti: melanzane, zucchine, cipolle, erbe aromatiche e pecorino.…
Crema di zucchine per pasta e riso

La Crema di zucchine per pasta e riso è un condimento delizioso che rende i primi…
Insalata di riso con fagioli e silana affumicata

Sempre in tema di piatti estivi, oggi parliamo di Insalata di riso con fagioli e silana…
Tortino vegetariano di amaranto con patate e zucchine

Oggi vi propongo un altro piatto alternativo, il Tortino vegetariano di amaranto con patate e zucchine.…
Filetti di gallinella al forno con zucchine

Filetti di gallinella al forno con zucchine, oggi vi propongo un secondo piatto gustoso, nutriente e…
Lingue di suocera con zucchine e pomodorini

Lingue di suocera con zucchine e pomodorini, lungi da me l’aver inventato questo nome. E’ una…
Medaglioni di verdure con zucchine e carote

I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo…
Cous cous al basilico con zucchine e tonno

Cous cous al basilico con zucchine e tonno, arriva il caldo e con esso la voglia…