Pane e Gianduia

Zucca

Involtini di coppa alle prugne con olive e zucca

Finalmente riesco a condividere anche la ricetta degli Involtini di coppa alle prugne con olive e…
Confettura di zucca con cannella e cardamomo

Negli anni passati ho fatto la confettura di zucca e zenzero, che tanto impazza in rete,…
Baci autunnali con marroni e confettura di zucca

I Baci autunnali con marroni e confettura di zucca sono dei gustosi dolcetti che ho preparato…
Ciambellone con zucca e cocco

Riuscite ad immaginare quanto sia soffice il Ciambellone con zucca e cocco? Succede ogni anno, prometto…
Confettura di radicchio e zucca al profumo di zenzero

Un’autentica golosità da servire con i formaggi, la Confettura di radicchio e zucca al profumo di…
Ossibuchi di tacchino al lime con purè di zucca

Ossibuchi di tacchino al lime con purè di zucca. Oggi vi propongo un’altra ricetta gustosa ed…
Focaccia sarda alla zucca

La Focaccia sarda alla zucca è un’altra ricetta antica della provincia Ogliastra, che merita attenzione. Conosciuta…
Pane alla zucca

Non potevo non provare anche un Pane alla zucca, ne ho visti tanti in web e…
Risotto cremoso alla zucca

Il risotto cremoso alla zucca è un primo piatto dal sapore sorprendente e dai caldi colori…
Granotto all’ortolana

Il Granotto all’ortolana, con zucca e odori misti, è una versione più rustica del classico risotto,…
Ravioli alla zucca e funghi champignon

I ravioli alla zucca e funghi champignon sono un’ottima alternativa ai classici ravioli di carne e…
Gnocchi di zucca

I gnocchi di zucca sono un primo piatto tipicamente autunnale gustoso e nutriente. Un primo piatto…