Ricette regionali

Crispelle di riso alla benedettina

Le Crispelle di riso alla benedettina sono delle frittelle a forma di bastoncino, di tradizione siciliana,…
Brassadela veronese

La Brassadela veronese è un dolce tradizionale della provincia di Verona, più precisamente dell’area circostante i…
French toast con pere caramellate

I French toast con pere caramellate sono una soluzione golosa e a costi contenuti per una…
Galette des Rois

La Galette des Rois, o Torta dei Re Magi, è un dolce tipico dei Paesi francofoni,…
Stollen natalizio tedesco

Lo Stollen natalizio tedesco, o Christstollen, è un dolce profumatissimo di pasta lievitata, ricco di frutta…
Tomini con bagnetto rosso

I Tomini con bagnetto rosso sono una pietanza tipica della tradizione piemontese che solitamente viene servita…
Tarallo dell’Immacolata

Il Tarallo dell’immacolata è una pane a forma di ciambella, tipico pugliese, aromatizzato con semi di…
Anicini sardi

Gli Anicini sardi sono dei deliziosi e profumatissimi biscottini, tipici della pasticceria isolana e a base…
Sarde in tortiera

Le Sarde in tortiera sono un piatto tipico della gastronomia sarda, che di questa specie ittica…
Pasticcio di riso e mele

Pasticcio di riso e mele, oggi vi propongo un’autentica delizia di tradizione piemontese che si cucina…
Pasta e patate del montanaro

La Pasta e patate del montanaro è una preparazione tipica laziale, precisamente del reatino, o zona…
Merluzzo all’acqua pazza

Il Merluzzo all’acqua pazza è un secondo piatto gustosissimo e leggero che trae spunto dalla tradizione…