Pane e Gianduia

Ricette regionali

Scacciata siciliana ricotta e salsiccia

La Scacciata siciliana ricotta e salsiccia è un prodotto da forno a base di pasta di…
Baccalà alla schiscionera

Il Baccalà alla schiscionera è una delle ricette con cui a Cagliari e provincia viene cucinato…
Crocchette romane di patate

Le Crocchette romane di patate sono uno dei più apprezzati cibi da strada della capitale, semplici,…
Zucchine in carpione

Le Zucchine in carpione sono una preparazione che può essere servita come antipasto, o come contorno.…
Pollo alla romana

Il Pollo alla romana è un piatto gustosissimo e profumato che si prepara con erbe aromatiche,…
Pan d’arancia siciliano

Il Pan d’arancia siciliano è una torta profumatissima e morbida, tipica regionale della Sicilia. Rispetto ad…
Carciofi alla napoletana

I Carciofi alla napoletana sono una delle ricette che preferisco per cucinare e servire questa verdura…
Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano, oggi torniamo alle ricette tipiche regionali con una specialità gastronomica della tradizione povera contadina.…
Carciofi alla sarda

I Carciofi alla sarda sono un contorno molto gustoso che si prepara con carciofi sardi spinosi…
Arancini marchigiani di Carnevale

Arancini marchigiani di Carnevale, ovvero spirali farcite con scorza di arancia, tipiche di queste festività, semplici…
Orrubiolos dolci sardi

Gli Orrubiolos dolci sardi sono delle soffici palline fritte, preparate con formaggio fresco in salamoia, tipico…
Ciriola romana

La Ciriola romana è una tipologia di panini di grano tenero tipici del Lazio e presenti…