Pane e Gianduia

Conserve e confetture

Confettura di arance e zucca

Oggi vi propongo una squisita Confettura di arance e zucca, che ho fatto alcuni giorni fa…
Zucca conservata in agrodolce

Zucca conservata in agrodolce, un delizioso antipasto da preparare ora, per poterlo gustare quando la stagione…
Zucchine sott’olio

Zucchine sott’olio con aromi (pepe nero in grani, foglie di alloro) e olio extravergine di oliva.…
Cetrioli sott’olio

I Cetrioli sott’olio sono una conserva deliziosa che bisogna assolutamente preparare nei mesi estivi, per poterla…
Confettura di ciliegie

Oggi parliamo di Confettura di ciliegie, quest’anno ne ho fatto una quantità industriale perché è tra…
Confettura di pesche gialle

E con la Confettura di pesche gialle, chiudo la stagione estiva delle marmellate. Dopo i mirtilli…
Confettura di uva fragola

Confettura di uva fragola profumata alla cannella. E’ la prima volta che faccio una marmellata con…
Peperoni sottaceto in agrodolce

Proprio oggi ho aperto il primo dei 6 vasetti di Peperoni sottaceto in agrodolce (o sott’aceto)…
Confettura di peperoni rossi

Se amate le conserve dolci di verdure, provate la Confettura di peperoni rossi, ottima da servire…
Confettura di fragole e altre chiacchiere

Confettura di fragole e altre chiacchiere, dalla mela jerru, al mango, ai fragoleti di Arborea. Eccomi…
Scorza di arancia in polvere

Avete mai fatto la Scorza di arancia in polvere? E’ un sistema semplicissimo e molto utile…
Marmellata di arance

Oggi parliamo di Marmellata di arance. La prima metà di marzo è il periodo migliore per…