Pane e Gianduia

Pasqua e Pasquetta

Lasagne con fagiolini e besciamella

Lasagne con fagiolini e besciamella, erbe aromatiche e scamorza affumicata. Oggi vi propongo un primo piatto…
Crespelle con agretti e ricotta

Le Crespelle con agretti e ricotta sono un primo piatto gustoso e delicato, adatto per i…
Patè vegetariano di uova sode

Il Patè vegetariano di uova sode è una crema spalmabile saporita e deliziosa, che può essere…
Fagottini di lonzino e carote

Oggi Fagottini di lonzino e carote, un piatto freddo veramente gustoso, invitante e semplice da riprodurre.…
Trofie all’arancia

Le Trofie all’arancia sono un primo piatto delicato e allo stesso tempo gustoso e profumato. Si…
Risotto allo spumante

Risotto allo spumante, un primo piatto squisito e davvero delicato, poco impegnativo da realizzare, ma di…
Polpette di baccalà

Polpette di baccalà, deliziose e sofficini palline a base di pesce ammollato, cotto a vapore e…
Salsa tonnata seconda versione

Salsa tonnata seconda versione, perchè non si finisce mai di sperimentare, modificare e migliorare una preparazione…
Mousse di aringhe

La Mousse di aringhe è una crema deliziosa e dal gusto particolare, che può essere servita…
Insalata capricciosa

Insalata capricciosa, uno dei piatti immancabili nella tavola delle feste. Che sia Natale, o Pasqua, o…
Bicchierini di ricotta all’ananas

I Bicchierini di ricotta all’ananas sono un dessert di fine pasto semplice da realizzare e molto…
Mousse di tonno e patate

Mousse di tonno e patate, un’altra ricetta della cucina piemontese, semplicissima e versatile, adatta come antipasto.…