Pane e Gianduia

Fave

Fave in insalata con erbe aromatiche

Oggi Fave in insalata con erbe aromatiche, una preparazione tipicamente contadina che mia nonna cucinava spesso.…
Spaghetti con fave menta e pecorino

Spaghetti con fave menta e pecorino, una vera leccornia che non si può non preparare in…
Pesto di baccelli e mandorle

Il Pesto di baccelli e mandorle è una crema sfiziosissima che si può utilizzare per condire…
Couscous con fave e feta

Couscous con fave e feta, un piatto unico gustoso, sano, insaporito con olio extravergine di oliva…
Burger di scorze di fave

Burger di scorze di fave, un secondo piatto alternativo all’insegna di gusto, leggerezza e rispetto del…
Vignarola laziale

La Vignarola laziale è una preparazione rustica tipica primaverile, molto diffusa in quasi tutta la regione…
Torta salata con fave e piselli

Torta salata con fave e piselli, patate a cubetti, salumi e formaggi misti. Uno sformato che…
Insalata di riso rosso

Con l’ insalata di riso rosso inauguro la stagione dei piatti unici a base di pasta…
Pizzoccheri con fave e gorgonzola

Pizzoccheri con fave e gorgonzola. E’ tempo di cucinare questo gustoso ortaggio primaverile e di provare…
Insalata di fave e palombo con ravanelli e basilico

Oggi prepariamo una bella Insalata di fave e palombo con ravanelli e basilico. Perfetta per la…
Gnocchetti con fave, ricotta e menta

Ieri la ciambella salata, oggi Gnocchetti con fave, ricotta e menta, un piatto semplice e leggero.…
Ciambella salata con fave e pecorino

Ieri ho fatto un’altra ricetta con verdure primaverili, la Ciambella salata con fave e pecorino, una…