Broccoli, cavolfiori e affini
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Cavolo romano intero al forno
Cavolo romano intero al forno, era in voga alcuni anni fa ed è tornato alla ribalta…
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Cavolfiore cotto in sottovuoto
Ricominciamo la sperimentazione e vediamo in cosa consiste il Cavolfiore cotto in sottovuoto. Pensavate avessi accantonato…
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Patate e cavoli gratinati con ricotta
Ricomincia la stagione dei cavoli e oggi vi propongo un’idea semplice per condire uno di questi…
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Torta salata con broccoli e patate
La torta salata con broccoli e patate è una pietanza che può essere proposta come antipasto,…
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