Pane e Gianduia

Dolci senza lievito

Pudim de claras o Budino di albumi

Il Pudim de claras o Budino di albumi è un dolce tipico della cucina brasiliana; semplice,…
Biscotti alle mandorle senza grassi

Biscotti alle mandorle senza grassi, dal cuore morbido e la superficie croccante, deliziosi e profumati. Ieri…
Frittata dolce di mele cotogne

Frittata dolce di mele cotogne, ovvero una sorta di torta con pochissima farina, tante fettine di…
Charlotte alle pere cioccolato e arancia

Charlotte alle pere cioccolato e arancia, un dolce facilissimo da fare e molto scenografico, che delizia…
Girandole fritte all’arancia

Con le Girandole fritte all’arancia inauguriamo le nuove ricette di Carnevale, che la tradizione prevede sostanziose…
Sebadas sarde al formaggio

Le Sebadas sarde al formaggio sono uno dei dolci più conosciuti della cucina isolana, tipici della…
Crema dei poveri

La Crema dei poveri, o crema dji pover, è un dessert al cucchiaio tipico piemontese, dalla…
Budino cremoso al cioccolato fondente

Il Budino cremoso al cioccolato fondente è un dessert delizioso che si può preparare anche in…
Mattonella dolce di biscotti petit

La Mattonella dolce di biscotti petit è un dessert tipico degli anni ’80, preparato con i…
Clafoutis rovesciato alle albicocche

Il Clafoutis rovesciato alle albicocche è una torta semplice che si prepara mescolando gli ingredienti e…
Budino al limone

Oggi vi propongo la mia ricetta del Budino al limone cotto a bagnomaria, senza colla di…
Orejas de Carnaval

Le Orejas de Carnaval sono delle frittelle tipiche spagnole, un dolce di Carnevale originario della Galizia.…