Pane e Gianduia

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Zuppa fredda di legumi con feta e salamino piccante

Se adorate le zuppe, dovete provare la Zuppa fredda di legumi con feta e salamino piccante.…
Risotto al limone con filetti di nasello

Oggi vi propongo un delicato Risotto al limone con filetti di nasello, un primo piatto straordinario…
Sformatini di farro con uova di quaglia e asparagi

Sformatini di farro con uova di quaglia e asparagi, ovvero, finalmente primavera, almeno a tavola e…
In caso di imprevisti… arrivano a salvarci i surgelati Bofrost!

In caso di imprevisti… arrivano a salvarci i surgelati Bofrost! Anche chi ama cucinare e preparare…
Cannelloni con ricotta, cavolfiore e noci

Cannelloni con ricotta, cavolfiore e noci, un primo piatto adatto al Menù di Natale, dove si…
Quando a fare la differenza a tavola è il vino

Quando a fare la differenza a tavola è il vino Cibo e vino sono da sempre…
Cucinare bene e fotografare male?

Cucinare bene e fotografare male? Oppure fotografare bene quel che capita? Ovvero, lo metto in posa,…
Kaiserschmarrn con marmellate artigianali

Kaiserschmarrn con marmellate artigianali, quale miglior modo per celebrare la Giornata Nazionale delle confetture di frutta?…
Gnocchi con pesto di fave, salsa al melone e amaranto

Gnocchi con pesto di fave, salsa al melone e amaranto. Vi sembra strana come ricetta? Ormai…
Peperoni cornetto ripieni con quinoa e olive

Peperoni cornetto ripieni con quinoa e olive. L’ultima delle ricette che ho proposto per Fruit 24,…
Dessert light con cachi e yogurt

Il Dessert light con cachi e yogurt è la seconda ricetta che ho proposto per Fruit…
Tagliatelle di farro integrale con cavolfiore e ricotta

Tagliatelle di farro integrale con cavolfiore e ricotta, cucinate qualche settimana fa con alcuni dei prodotti…