Racconti di cibo Press Tour ed Eventi

Robiola di Roccaverano Dop

La Robiola di Roccaverano Dop, formaggio piemontese pluripremiato, cambia disciplinare e logo. Al fine di distinguere…
Vico Food Box sapori d’Italia all’estero

Oggi vorrei parlare di Vico Food Box, una giovane StartUp che ha come obiettivo far sentire…
Carinzia paradiso Slow Food

Carinzia paradiso Slow Food. Meta turistica grazie ai suoi numerosi laghi balneari e i paesaggi incontaminati,…
I grissini Rubatà, bontà tipica di Chieri

Grissini Rubatà, bontà tipica di Chieri. Chi non li conosce? Sono uno dei prodotti da forno…
Lurisia e Affini, la mixology e il progetto We Want Your Mix

Lurisia e Affini, la mixology e il progetto We Want Your Mix. Storica azienda produttrice di…
L’Istituto del Vermouth di Torino, il disciplinare, la storia

L’Istituto del Vermouth di Torino, costituitosi il 7 aprile 2017 per rappresentare lo storico liquore piemontese,…
Miscelatore Record 2017, va in scena il Bere Futurista

La casa astigiana Giulio Cocchi ha rilanciato la miscelazione futurista e quest’anno ha messo in scena…
Freisa Experience a Città del Gusto di Torino

Freisa Experience a Città del Gusto di Torino. Presentata il 5 giugno, a Città del Gusto,…
Josetta Saffirio Wines e la cucina di Matteo Morra

Josetta Saffirio Wines e la cucina di Matteo Morra, accade nella Langa, terra patrimonio dell’Unesco e…
iMeat, la bottega etica e l’impegno di Federcarni

iMeat, la bottega etica e l’impegno di Federcarni. Il 26 e 27 marzo al Modena Fiere…
Vinissage, la mostra mercato del vino biologico e biodinamico

Vinissage, la mostra mercato del vino biologico e biodinamico, è giunta alla sua undicesima edizione e…
Agricoltura circolare, lanciato il Progetto Baril8

Agricoltura circolare, lanciato il Progetto Baril8: In occasione del Festival del Giornalismo Alimentare, che ha avuto…