Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente. Giorni fa ho provato a fare un altro dolce con questo ortaggio versatile, che non finirà mai di sorprendermi. Dopo averci fatto plumcake, ciambellone, torta e confettura, l’ho impiegata come farcitura di una crostata. Mescolata al cioccolato e alla ricotta di pecora era deliziosa, un mix dal … Leggi tutto Crostata alla zucca con ricotta e cioccolato fondente